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昆布的功效与作用

发布日期:2018-01-25 10:03:11

昆布是一种形状和口味都类似于海带的食物,它含有丰富的营养元素碘等,具有消肿、消痰、软件散结的作用,对治疗甲亢、甲状腺肿等疾病有不错的效果。那么,昆布的功效还有哪些呢?昆布的作用是什么?这都是需要我们了解的常识,下面让小编为大家介绍一下昆布的功效与作用吧!

昆布的功效与作用

一、昆布的功效

昆布具有软坚,行水作用。治瘰疬;瘿瘤;噎膈; 㿗疝,水肿,睾丸肿痛,带下。

性味归经:咸;寒;无毒。归肝、胃、肾经。

用法用量:6~12g。

食疗精选

1、治瘿瘤、瘰疬:昆布50克,猪瘦肉50克炒食。每日2次。

2、治皮肤湿毒瘙痒:昆布50克,绿豆50克,红糖50克水煮服食,每日1次。

3、暑热、高血压、高血脂:昆布30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮汤。加适量白糖食用,每日1次。

4、治睾丸肿痛:昆布15克,海藻15克,小茴香6克,水煎服,每日1次。

昆布的功效与作用

二、昆布的作用

1、治高血压,动脉硬化及慢性支气管炎咳喘:昆布15克,粳米100克,猪瘦肉50克,同煮粥,用适量食盐或白糖调味食用。

2、治肝火头痛、眼结膜炎:昆布20克,草决明30克,水煎,吃昆布饮汤。每日2次。

3、治缺碘性及青春期甲状腺肿大:昆布25克,发菜10克,蚝豉100克,同煮汤,经常食用。

4、治慢性咽炎:水发昆布500克,洗净切小块,煮熟后捞出,加白糖200克拌匀,腌渍1日后即可食用。每日2次,每次食用50克。

5、治肥胖病:昆布粉2克,话梅1粒,开水浸泡服用,每日2次。

6、治皮肤热痱、颈淋巴结炎、单纯性甲状腺肿:昆布60克,绿豆70克,粳米100克,陈皮1片,同煮粥,用适量白糖调味食。

昆布的功效与作用

三、昆布的食用方法

1、糖渍昆布:水发昆布500克,洗净切小块,煮熟后捞出,加白糖250克拌匀,腌渍一日后即可食用。每日两次,每次食用50克。有软坚散结作用,可治慢性咽炎。

2、昆布粥:昆布10-15克,粳米100克,猪瘦肉适量,同煮粥,用适量食盐(或白糖)调味食用。有软坚,降压,利尿作用,适用于高血压,动脉硬化及慢性支气管炎咳喘等症。硬化及慢性支气管炎咳喘等症。

3、昆布冬瓜苡米汤:昆布(或海藻)30克,冬瓜100克,苡米10克,同煮汤,用适量白糖调味食用。有降血压,降血脂,清暑解热,利湿健脾,防癌作用。

4、蚝豉昆布汤:蚝豉100克,昆布25克,发菜10克,同煮汤,经常食用,可治缺碘性及青春期甲状腺肿大。

5、昆布绿豆糖水:昆布60克,切丝,绿豆150克,同煮汤,加适量红糖调味食用。有补心,利尿,软坚,消痰,散瘿瘤作用。适用于高血压,脚气水肿,颈淋巴结核,单纯性甲状腺肿,小儿暑天热痱疖毒,痰热咳嗽等症。

6、昆布适量,经常煮汤食用,可治高血压,冠心病,肥胖病、高血脂,并有抗癌作用。

昆布的功效与作用就为大家介绍到这里,相信大家对昆布的功效和昆布的作用也已经了解。最后,请大家一定要注意服用昆布的注意事项,对于脾胃虚寒蕴湿者,应该忌服昆布,希望对大家有帮助。

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