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蒜泥白肉

发布日期:2017-12-06 22:21:53

蒜泥白肉

功效特色 有益健康

蒜泥白肉的做法

制作原料:

猪肘肉,黄瓜,蒜蓉,辣椒油,精盐,酱油,醋,糖,香油

蒜泥白肉的做法:

1、猪肘肉洗干净,冷水下锅,大火烧开后转中小火焖煮大概20分钟,中间需要用大汤勺撇去浮沫。

2、猪肘肉放入煮肉的汤水中浸泡20分钟,擦干水份片成7厘米长、3厘米宽的大薄片,零碎的片放盘底,整齐的肉片放在上面。

3、大蒜春成茸,与调料拌匀,浇在肉片上即可食用。

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